Bei der Marke Gutfried setzen die Zur Mühlen Gruppe gemeinsam mit BASF, Sabic und Südpack auf innovative Recycling-Technologien, um das Nachhaltigkeitsimage von Kunststoffverpackungen aufzupeppen. Durch chemisches Recycling sollen fossile Rohstoffe gespart werden.
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Metro setzt in Deutschland auf nachhaltigere Verpackungen bei Eigenmarken: Die Schnittkräuter-Artikel der Marke „Metro Chef“ kommen nun mit weniger oder ganz ohne Kunststoff aus. So will Metro jährlich mehr als 100 Tonnen Plastikmüll vermeiden, ohne Abstriche bei der Qualitätssicherung zu machen.
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Milch in PET abzufüllen, wird in Italien immer beliebter. Fattoria Latte Sano geht gemeinsam mit dem Verpackungsspezialisten Sidel voran und stellt die Verpackung seiner H-Milch von Kartons auf „aseptisches PET“ um. Das soll den Hersteller im Supermarktregal von der Konkurrenz abheben.
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Mehrere Jahre lang hat sich in Österreich ein Netzwerk von Forschern und Praktikern mit der Frage beschäftigt, wie Verpackungen Lebensmittelabfälle reduzieren – ein wichtiger, wenn auch noch wenig beleuchteter Aspekt für die Bewertung der Nachhaltigkeit von Verpackungen. Die Ergebnisse werden manchen überraschen.
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Seit 1. Juni führt Aldi Nord in allen deutschen Filialen Schweinehackfleisch unter der Eigenmarke „Fair & Gut“ im Flow-Pack. Wenn die Verbraucher ordentlich zugreifen, soll die Verpackungslösung auf weitere Artikel im Frischfleischbereich ausgedehnt werden.
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Das Thema Nachhaltigkeit ist bei Frisch-Geflügel Claus trotz der Corona-Krise nicht in den Hintergrund getreten: Nach Tests des Qualitätsmanagements durfte Ende April 2020 eine neue Hybridverpackung das Werk verlassen, die vor allem aus Karton besteht.
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Arla hat 2019 seine Nachhaltigkeitsstrategie „Green Ambition 2050“ ausgerufen. Ein weiterer Schritt auf dem Weg: Die frische Arla Bio Weidemilch in einem neuen Karton, der nun vollständig ungebleicht ist.
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Umweltschutz und Qualität, insbesondere aber die Unterstützung der regionalen Wirtschaft sind Gründe, warum Verbraucher zu regionalen Produkten greifen. Doch wo regional draufsteht, ist nicht immer auch regional drin. Eindeutige Verpackungen können Abhilfe schaffen.
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Europaweit stellen Kantinen und Betriebsrestaurants die Essensausgabe von SB- auf Mitnahmelösungen um, Lieferdienste boomen. Die Hersteller entsprechender Verpackungslösungen spüren bereits eine steigende Nachfrage.
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Mehr Verpackung führt zu weniger Kohlendioxidemission: Auf diese Formel setzt Joachim Kircher, Senior Manager, Knowledge and Innovation Manager denkstatt Group.
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