Kaufland setzt auf Verpackungen aus Silphie-Fasern

Kaufland setzt auf innovative Papierverpackungen aus Silphie-Fasern. Neben dem bereits erhältlichen Räucher- und Stremellachs der Eigenmarke K-Bio sind nun auch Äpfel der Sorte Cameo in Silphie verpackt erhältlich. Bis zum Sommer 2023 sollen auch Äpfel und Kresse von K-Bio in der neuen Verpackung angeboten werden. Das Verpackungspapier auf Basis der schnell wachsenden Silphie-Pflanze werden von PreZero, der Umweltsparte der Schwarz Gruppe, produziert und unter der Marke OutNature vertrieben.

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Mehrweg für den Handel

Mehrwegkonzepte im Lebensmittelhandel nehmen zu. Nachhaltigkeit beim Einkaufen ist Vebrauchern und Händlern wichtig. Der HDE hat eigens einen Leitfaden zu diesem Thema herausgebracht. Der Konzern IFCO gehört zu den großen Mehrweganbietern für frische Lebensmittel – es gibt aber noch mehr Verpackungslösungen, die eine Alternative zu Einwegsystemen bieten.

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Längere Haltbarkeit durch Schutzschicht auf Obstschalen

Das Unternehmen Apeel präsentiert neue Studienergebnisse, die das Potenzial seiner technologischen Innovation für eine verlängerte Frische von Lebensmitteln und die sich daraus ergebenden Einsparungen aufzeigen. Der EDEKA-Verbund (EDEKA und Netto Marken-Discount) hat das innovative Apeel-Verfahren in seinen Obst- und Gemüse-Abteilungen erstmalig in Deutschland verfügbar gemacht hat.

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Wege zu einer nachhaltigen Food-Verpackungsindustrie

Ali Badarneh, Abteilungsleiter bei der Internationalen Entwicklungsorganisation der Vereinten Nationen UNIDO, gibt Einblicke in aktuelle Herausforderungen im Zusammenhang mit Verpackungen auf der ganzen Welt. Auf der FACHPACK spricht Ali Badarneh über Wege zu einer stärker kreislauforientierten und nachhaltigen Lebensmittelverpackungsindustrie.

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Lidl führt „Rettertüte“ ein

Der Discounter Lidl bietet Obst und Gemüse, deren Verpackung beschädigt wurde oder die äußerlich nicht mehr perfekt aussehen, nun zum Einheitspreis von drei Euro pro Tüte an. Mit der „Rettertüte“ will das Unternehmen der Schwarz Gruppe gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen.

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