Mehrwegkonzepte im Lebensmittelhandel nehmen zu. Nachhaltigkeit beim Einkaufen ist Vebrauchern und Händlern wichtig. Der HDE hat eigens einen Leitfaden zu diesem Thema herausgebracht. Der Konzern IFCO gehört zu den großen Mehrweganbietern für frische Lebensmittel – es gibt aber noch mehr Verpackungslösungen, die eine Alternative zu Einwegsystemen bieten.
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Der spanische Lebensmittelhersteller Noel Alimentaria nutzt eine von Mondi entwickelte papierbasierte Schale für pflanzliche und tierische Lebensmittel. Mondi hat unterdessen sein Sortiment an Verpackungen auf Papierbasis mit hoher Barrierewirkung erweitert.
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Das Unternehmen Driscoll’s, globaler Marktführer für frische Beeren, hat seine Verpackungen von Kunststoff auf Papier umgestellt.
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Das Unternehmen Apeel präsentiert neue Studienergebnisse, die das Potenzial seiner technologischen Innovation für eine verlängerte Frische von Lebensmitteln und die sich daraus ergebenden Einsparungen aufzeigen. Der EDEKA-Verbund (EDEKA und Netto Marken-Discount) hat das innovative Apeel-Verfahren in seinen Obst- und Gemüse-Abteilungen erstmalig in Deutschland verfügbar gemacht hat.
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Ali Badarneh, Abteilungsleiter bei der Internationalen Entwicklungsorganisation der Vereinten Nationen UNIDO, gibt Einblicke in aktuelle Herausforderungen im Zusammenhang mit Verpackungen auf der ganzen Welt. Auf der FACHPACK spricht Ali Badarneh über Wege zu einer stärker kreislauforientierten und nachhaltigen Lebensmittelverpackungsindustrie.
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Der Discounter Lidl bietet Obst und Gemüse, deren Verpackung beschädigt wurde oder die äußerlich nicht mehr perfekt aussehen, nun zum Einheitspreis von drei Euro pro Tüte an. Mit der „Rettertüte“ will das Unternehmen der Schwarz Gruppe gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen.
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Am zweiten Tag der Dresdner Verpackungstagung berichtete unter anderem Thomas Regenhardt, Head of Packaging bei Hellofresh SE, über das richtige Maß an Verpackungen.
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Der Nürnberger Lebensmittel-Discounter Norma setzt für seine Kartoffelmarke „Ernte Krone“ eine neue Verpackung ein. Die spart bis zu 50 Prozent des eingesetzten Materials.
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Hersteller und Händler können bereits jetzt mehr nachhaltige Verpackungen einsetzen als es die gesetzlichen Vorgaben erfordern, erklärten Vertreter von Unternehmen aus der Konsumgüter-Branche. Allerdings stelle sich die Frage, ob Verbraucher bereit sind, auf jegliche Form von Kunststoff zu verzichten. Das EHI Retail Institute hatte zur virtuellen Debatte eingeladen.
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PreZero, Entsorgungs- und Recyclingunternehmen der Schwarz Gruppe, bringt mit „OutNature“ nachhaltige Verpackungen auf Basis der Silphie-Pflanze in den Handel. Die Verpackungen werden nun erstmals im Bereich Obst und Gemüse bei Kaufland eingesetzt.
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