Lange

PlayFood-Bloggerin Sonja Meise alias Foodnewsgermany reist als Stewardess um die Welt und sucht überall nach Lebensmittelneuheiten, die sie dann ihrer

Nach zwei Jahren der Forschung in Zusammenarbeit mit dem Alfred-Wegener-Institut und der Hochschule Bremen hat das Fast-Food-Unternehmen Nordsee GmbH erste Kundentests mit einem Prototyp der Verpackung aus Makroalgen durchgeführt. Das zehn-mal-zehn Zentimeter große, vollständig kompostierbare und sogar essbare Algenblatt kam gut an.

PlayHelloFresh, der größte Anbieter für Kochboxen, setzt für die Versandverpackung der kühlpflichtigen Waren auf Kühltaschen aus Papier. Die neuen Taschen