Erste Silphie-Verpackungen bei Kaufland 

PreZero, Entsorgungs- und Recyclingunternehmen der Schwarz Gruppe, bringt mit „OutNature“ nachhaltige Verpackungen auf Basis der Silphie-Pflanze in den Handel. Die Verpackungen werden nun erstmals im Bereich Obst und Gemüse bei Kaufland eingesetzt.

Zuvor eher bei Gärtnern sowie Imkern geschätzt und als Grünfutter für Kleintiere genutzt, rückt die Silphie-Pflanze verstärkt für neue Verwendungen in den Fokus: vor allem als Energiepflanze, aber nun auch als Material für Verpackungen. Mit „OutNature“ entwickelt PreZero, Entsorgungs- und Recyclingunternehmen der Schwarz Gruppe, neue Faser- und Papierprodukte für Verpackungslösungen in Handel und Industrie. Nach einer erfolgreichen Pilotphase werden die Verpackungen auf Basis der Silphie-Pflanze nun erstmals im Bereich Obst und Gemüse bei Kaufland in den Handel gebracht.

„Das nachhaltige Konzept von ,OutNature‘ hat uns voll überzeugt“, sagt Jürgen Schartschinski, Bereichsleiter Einkauf Obst und Gemüse bei Kaufland. „Mit den neuen Silphie-Verpackungen stärken wir die Identität unserer Eigenmarke K-Bio.“ Zuerst sollen die Gemüsesorten Kresse, weiße und braune Champignons sowie Tomaten der Kaufland-Eigenmarke K-Bio in der Verpackung angeboten werden.

Geeignet für direkten Lebensmittelkontakt

Eingesetzt werden kann das Silphie-Papier bei einer Vielzahl von Papieranwendungen, wie das Unternehmen betont. Im Vordergrund stehen dabei Verpackungsanwendungen, gerade solche mit direktem Lebensmittelkontakt. „Der Start unserer Silphie-Verpackungen bei Kaufland ist für den Markteintritt von ,OutNature‘ eine hervorragende Ausgangsposition, um zukünftig auch andere Kunden von unseren innovativen Verpackungslösungen zu begeistern“, sagt Dietmar Böhm, Geschäftsführer von PreZero. „Mit ,OutNature‘ erschließen wir eine gänzlich neue Rohstoffquelle und wollen auch weiterhin neue Wege beschreiten.“

Für die Idee, aus Silphie-Fasern nachhaltige Verpackungen herzustellen, wurde „OutNature“ Ende 2020 mit dem Deutschen Verpackungspreis in der Kategorie „Neues Material“ ausgezeichnet. Anfang 2021 folgte der Gewinn des renommierten WorldStar Awards der World Packaging Organisation (WPO) in der Kategorie „Packaging Materials & Components“.

Als Energiepflanze wurde Silphie bislang vor allem zur Produktion von Biogas genutzt. Mittels eines biothermischen Verfahrens separiert „OutNature“ die Pflanzenfasern vor der Bioenergieerzeugung und macht sie so als neuen, in Deutschland erzeugten Rohstoff nutzbar. Neben dem Ersatz von Papier- und Kartonagenverpackungen sollen die Silphie-Produkte in Zukunft auch als Alternative für herkömmliche Kunststoffverpackungen getestet werden.