Dr. Marina Beermann, Leitung EDEKA-Partnerschaft bei der Umwelt- und Tierschutzorganisation WWF Deutschland, berichtet über die „grenzüberschreitende Kooperation“ mit dem Lebensmitteleinzelhandel. Das Thema Nachhaltigkeit ist „erfreulicherweise beim deutschen Lebensmitteleinzelhandel angekommen“, sagt Beermann im Interview.
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Lebensmittelhändler Rewe und ECF Farmsystems testen neue Wege in der Produktverpackung: Das in Berlin produzierte „Hauptstadtbasilikum“ wird nun plastikfrei verpackt. Die Innovation hat Pilotfunktion und wird möglicherweise bald breiter ausgerollt.
Marken können sich besser am Point of Sale positionieren, wenn sie sich am Alltagsverhalten der Menschen orientieren, sagt Dr. Uwe Lebok, Vorstand von K & A BrandResearch im Interview. Der Markenexperte verwendet dazu den Begriff Context Thinking. Auf der FACHPACK spricht er im Forum der PACKBOX über Context-Packaging und den schnellen Weg zum Verbraucher.
Immer mehr Markenverantwortliche setzen im Süßwaren- und Snacksegment auf wiederverschließbare Standbeutel. Die Marke Swiss Delice „Thins“ wertet den Verpackungstyp nun mit einem ungewöhnlichen Wiederverschluss an der Frontseite auf.
